Qué es Amordiscos
A Mordiscos es una cooperativa agroecológica formado por personas que creemos que la alimentación es un derecho, y no una mercancía, y que la producción de alimentos debe preservar los recursos naturales, tales como el suelo, el agua o la biodiversidad. La cooperativa está compuesta por un grupo de productoras y un grupo de consumidoras, que nos ponemos de acuerdo para producir y consumir verduras y hortalizas ecológicas, de modo que los alimentos van directos de la productora a la consumidora, manteniendo un diálogo constante sobre las necesidades de ambas partes. Se trata de establecer una relación de apoyo mutuo, en la que las personas productoras reciban un precio justo, y las personas consumidoras puedan ejercer su derecho a poder decidir lo que quieren consumir, y quién y cómo se produce.